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抗食油風暴 台鹽為您把關! 「健康美鑽、榛果美鑽」黃金比例油品
發布日期:2014-09-10

面對食油風暴,堅持優良品質的台鹽公司為您的健康把關!台鹽以100%單一植物成分的巧好油系列「健康美鑽」、「榛果美鑽」油品提供最天然、安心的保證,並為歡慶中秋佳節推出「好有緣」油、鹽料理禮盒滿額贈活動,讓您煮得安心、吃得放心!
台鹽公司從海洋生技出發,其核心鹽品、包裝水和保養保健品的穩定、安心的品質深植民心,今年跨足家庭食用油品市場,秉持安全、安心、放心的企業精神推出新品-巧好油系列「健康美鑽」、「榛果美鑽」,要以健康、信賴為民眾慶賀中秋佳節,更為食品市場樹立品質標竿!
在食安問題頻傳的當下,民眾對於油品選擇產生疑惑,台鹽指出,民眾挑選好油可遵守三原則:一是油品成分,內含成分越單純、自然越好;二是油品訴求,查明油品標榜的用途是否符合料理需求,低溫涼拌和高溫炒炸須挑選不同的油;最後是市售油品是否通過專業單位的檢驗,須留意是否符合法規要求。

台鹽以品質為優先,挑選成本高的原料保障民眾健康,其新品巧好油系列「健康美鑽」、「榛果美鑽」為百分之百單一植物成分,是最純粹、天然的油品首選。「健康美鑽」100%萃取自天然棕櫚果實,經多層次冬化技術淬煉,降低不利人體健康之飽和脂肪,精製成黃金比例1:2:3(多元不飽和脂肪酸:飽和脂肪酸:單元不飽和脂肪酸)的食用好油,經油脂氧化安定測試值達30小時以上,不易起油煙,適合高溫料理,如燒烤、煎、炸等。
「榛果美鑽」是從100%西班牙榛果萃取的榛果油,脂肪酸組成比例營養均衡;單元不飽和脂肪酸超過75%勝過橄欖油,適合低溫的烹調方式,像是拌沙拉、蒸煮、川燙等料理方式。
此外,台鹽巧好油系列「健康美鑽」、「榛果美鑽」通過SGS食品實驗室及成功大學藥物毒物分析實驗室檢驗,證明未檢出251種農藥,更不含黃麴毒素、銅葉綠素、多氯聯苯、游離棉仔酚、塑化劑,及汞、鉛等重金屬,值得民眾安心選用!

中秋佳節到來,民眾大快朵頤的同時,有台鹽為您守護健康!台鹽宣佈15日起將推出「百萬驚喜慶周年」活動,凡購買台鹽產品滿3,500元,即獲贈「好有緣」禮盒,內含「巧好油系列」和「台灣精緻海鹽」,不但提升食的安全、更為您荷包省錢!